La Licenciatura en Nutrición UPP, tiene por objetivo formar profesionales aptos y capaces de administrar, planificar, organizar y dirigir líneas de negocios en servicios de alimentación, acordes al marco normativo que integra la política alimentaria y nutricional del país. Con el modelo educativo de aprendizaje desarrollador de la Universidad Privada de la Península, el alumno afinará sus habilidades y destrezas en la aplicación de evaluaciones antropométricas sobre el estado nutricio, empleando técnicas para el control sanitario de alimentos, estructurando planes de alimentación para personas con capacidades especiales y grupos de riesgo nutricional, con base en la identificación de los cambios físicos, psicológicos y epidemiológicos que se generan en las diferentes etapas de la vida del ser humano.
