En la Universidad Privada de la Península, buscamos la formación profesional para los estudiantes de Gastronomía, a través de nuestro modelo educativo de aprendizaje desarrollador, que permite complementar el conocimiento y la habilidad de cada individuo, para ejecutar exitosamente la planeación, preparación, producción e higiene, del servicio de alimentos y bebidas, tanto de la cocina nacional como internacional; así como el aprendizaje en el área administrativa y mercadológica, que cubre las necesidades para un personal altamente calificado, en la innovación de la demandante industria de alimentos y bebidas.
